在古代开食肆的日子 第35节
乔薇听到这，传话回来的华大娘咂咂舌，直感慨人家的命好，还什么都没做呢，这下子锦绣前程就在眼前了。
乔薇仍旧有点不敢相信，“这话靠谱么？我瞧着他，他……”
一张桌子边满满当当坐满了人，胡玉娘俩，张妙青和毛毛，还有老丁，以及一下了值就往这来的赵暮。就连小乖都在地上乖乖坐着，耳朵直直竖着，黑眼珠子一动不动地朝桌子上看着。
张妙青也见过几次高砚，因此对他的颜值还是十分有见解的，“他什么呀他，我之前就说过嘴唇薄的人就是薄情吧。”
虽然张妙青只是在去年端午那一日见过高砚，可是后来他和那位马姑娘之间的事还是多多少少从乔薇那里听说过一些。乔薇也是原以为这两人情投意合，所以才把这事当成一件好事说笑了，谁承想后面竟会变成这样。
但是这嘴唇薄就薄情的话一出，在座的几个男人一时间都不由自主地摸向了自己的嘴唇。毛毛也是，他一边摸一边察觉出不对劲，“这事跟他薄情有什么关系？”
张妙青也反应过来了，又不想对着旁的不知情的人再多说，于是只能含糊道：“我只是想起来了他的这个特点，现下随口一说罢了。”
乔薇虽然没有和赵暮说过这些事，但是身边有一个对马含茹无比上心的蔡回，他们这些人之间的纠葛，赵暮自然而然也心领神会了。
估计这件事会让马含茹深受打击，至于蔡回他……
八卦说完了，坐着的几人都三三两两散开，各忙各的去了。赵暮起身看了乔薇一眼，还没来得及说话，乔薇立即就懂了，“你先回去看看蔡回怎么样了吧。”
赵暮顿时嘴角含笑，对着乔薇低声交代了两句，转身先走了。
之后的事乔薇再知道已经又是好几日过后了，原因无他，是马维杰带着马含茹来了。
许久不见马含茹，她看起来果真消瘦了一点，原先脸颊上的肉没了，显得下巴更尖了。今日不算冷，可她还是裹着一件淡紫色的披风，马维杰就走在她的左边扶着她。
“妹妹，你这几日什么东西都不愿意多吃，今日我特地带你来乔家食肆，从前你不是最爱吃这里的饭菜了？”
马含茹脸上看不出来高兴，反而蹙着眉，一副不耐烦的模样，语气也是恹恹的，“吃什么都那样。”
说着两人就走近了食肆里头，前头已经有马家的小厮过来打了招呼，因此二楼的包间早已收拾好了，乔薇领着他们兄妹二人径直上了楼。
待到两人坐下，马维杰朝着马含茹温声细语问道：“妹妹想吃什么？现在就让他们去做。”
马含茹摇摇头，心不在焉的样子。
马维杰也是十分无奈，转头看向还在一旁站着的乔薇道：“乔娘子，这几日食肆都有什么新菜？”
漫长又寒冷的冬季过去了，之前那些热腾腾的锅子还有香辣刺激的烤鱼都已经不再适合吃了，现在食肆里头只是一些新鲜的炒菜。
“不若就来一盘糖醋排骨，清蒸鲫鱼，余下就来一些今早新鲜采的嫩菜，再来一盅三鲜汤，也可以做成酸辣口的，那样喝起来更开胃些。”
听到能开胃，马维杰连说了几声好，“那就按照你说的吧，都是老顾客了，你也知道我们俩的口味。”
乔薇又看了一眼马含茹，这般蹙眉不愉的模样，不再像往日那般娇憨可爱，但也足够让人疼惜。
这情一字，自古以来就是这样让人伤神啊。乔薇心中有些唏嘘，面上却不显，道了声好，就快步走下楼去准备饭菜。
方才的那些菜，乔薇只需要做糖醋排骨，其余的小菜就交给胡玉了。早先胡玉只是在厨房里头干一些洗菜切菜的活，要不就是给乔薇打打下手，反正乔薇做那些菜也没有想过避着胡玉。
一是因为这些菜式对于现代人来说没什么特别的，大多都是乔薇自己在家中所学的家常菜。
二是因为，乔薇知道胡玉绝对不会因为学会了手艺就想出去单干什么的。这些日子以来，自己和华大娘一家人还有胡玉娘俩早就成为了一家人。大家总是有什么好一起得，有什么难处一起抗。那自己又何必藏着掖着，还不如让胡玉也能替自己分担些，这样食肆也不至于少了自己就得停转。
排骨切成小段，已经在锅中焯过水了，这会子灶里头抽出几根大柴火，转成小火开始炒糖色。往锅里头倒入一点油，再将冰糖块放里头，锅铲在里头搅动，不一会冰糖就化成了琥珀色的糖浆。
趁这时候，就将排骨全部加进去，快速翻炒上色。不用乔薇说，旁边还在切豆腐的胡玉听见“刺啦”一声，转身就往灶口那边去，将刚才掏出来的柴火又塞了进去。
乔薇手中的锅铲还在不停翻炒，几下之后，原先□□的排骨就已变成了酱油色模样。接下来只需要依次倒入料酒、秋油和白醋调味就好，锅里头汤汁鼓着小泡，中间的排骨浸润在汤汁里头。乔薇扔进去一个葱结，将锅盖盖上，这样慢慢焖煮一会就可以出锅了。
那头胡玉也只剩最后的三鲜汤没做了，乔薇过去搭把手，准备把清淡口味的三鲜汤添点料做成酸辣口。
原先那些食材不变，还是鸡蛋、嫩豆腐、蕈菇和娃娃菜心，只不过煮的时候往汤里面香醋和香料粉，因此不是原先那种清鲜味道，反而酸中带着辛辣，刺激味蕾才能开胃。
等到乔薇和胡玉两个将做好的菜都送上去之后，刚从楼梯上走下来便瞧见了赵暮和蔡回二人也正好走近来。
蔡回脸上有些犹豫，先是望了一眼乔薇，而后眼神就一直时不时往楼上瞟。赵暮在一旁看着他这样，也是有些无奈，叹了口气选择代他问道：“马姑娘还好吗？”
乔薇走上前来，“看着是有些瘦了，但是想必过几日就好了。”
蔡回也不知道听进去了没有，察觉到赵暮和乔薇二人的眼神，他勉强牵起唇角，但那笑有点比哭还难看。
赵暮领着他捡了一张空桌子坐下，“你这样简直比那个被负心的马姑娘还难受，反正都这样了，你不如直接去跟那马姑娘说明你的心意。”
蔡回闻言端着茶盏的手一顿，看向赵暮，期期艾艾地嗫嚅道：“这，这不大好吧。我现在若是上去跟她说，那岂不是更给她添乱了，她现在一定烦着呢。”
原先还没曾和乔薇表白心意时，赵暮也理解蔡回的这种想法。可等到自己过了这一关，内心却只有轻松。于是他又劝道：“正是因为这样，这才是个好时机，你若是迟迟不和她说，万一她又遇见下一个高砚怎么办？”
一旁的乔薇闻言十分赞同地点了点头。
蔡回听见赵暮这么一说，心下一惊，原先没有想到这一层，现在被这么一点拨，顿时觉得不知道怎么办才好。
第53章 大结局
看他神色微动， 赵暮又把这些道理翻来覆去讲了几遍，誓要让蔡回鼓起勇气来，好好面对自己的心。
楼上， 面对着这好几盘冒着热气，散发着香味的菜，马维杰都咽了好几下口水， 可是一看到身旁的马含茹依旧是不为所动的模样， 他的胃口仿佛也被带的不那么好了。
糖醋排骨就放在面前，棕黄色的粘腻汤汁将一块块排骨包裹在一块， 上面还撒了一点芝麻，看起来倒是更加诱人可爱了。马维杰夹起一筷子放进马含茹的碗里， 那股子甜腻的气味更甚了，“妹妹， 尝一块这个，这个是甜味的， 你一定喜欢。”
马含茹其实本不想来，只是架不住马维杰左一句劝右一句劝的，这才跟他一起出来。现下这桌子菜再怎么香，她都食之无味， 她不明白，为什么一个人的心可以这样转瞬即逝。
马维杰看着马含茹又在发呆， 心里担心的不行，伸手抓住马含茹的胳膊轻轻用力晃了晃， “妹妹，妹妹。”
马含茹回过神来， 对着一旁的马维杰道：“哥哥……”因为好长时间没有说话了，刚说了两个字， 喉咙就哑的发不出声音了。
马维杰试了试茶杯里头的水温，见是温温的，赶紧递到马含茹的手里。润过喉咙之后，马含茹夹起那块糖醋排骨之后，放进嘴里，一股甜甜的滋味立马在嘴里头蔓延开来。而后排骨嚼起来有些弹牙，特别是软脆的嫩骨。
马维杰一动不动地盯着马含茹，看着她慢慢将那块排骨吃了下去。“怎么样？好不好吃？”
马含茹点点头，想要说一句“好吃”，可是眼泪却立马顺着脸颊滑下来。
差不多又过了两柱香的时间，马维杰才和马含茹从楼上下来。一听见楼梯嘎吱嘎吱的声音，楼下坐着的三个人齐刷刷地抬头望去。
马含茹被看的有些不好意思，方才她在楼上哭了一小会，这会子眼睛和鼻子那处还有些红红的。她拿起手帕不自在地擦了擦，小声说了句，“让大家担心了。”
乔薇站起身来，连连摆手道：“没有没有。”
赵暮在桌子下面伸出手轻轻推了推蔡回，又不停用眼神示意。
蔡回终于也站了起来，对着马含茹磕磕绊绊地说道：“马，马姑娘，我，我想说，你不用为那种人伤心。”
马含茹和蔡回虽然认识，却也不过是点头之交，即使见了面也不常说话。现在蔡回突然对着自己说这些话，她一时有些反应不过来。
身边的人也都屏气凝神，仿佛都被定住了似的。马含茹有些不明所以地望了望众人，也察觉出来这时的气氛有些怪怪的。
蔡回停顿了好一会，心想着一不做二不休，反正话已经说出口了，心一横硬着头皮把接下来的话说出来，“马姑娘，你，若是你愿意，我绝不会让你伤心的！”
马含茹被这番话震住了，拿着手帕的手都忘了放下来，好一会才出声，“你，你……”
“马姑娘，其实我早就心悦你了。”
乔薇捂着嘴站在一边，心里十分激动。马维杰也是目瞪口呆，完全想不到平日里那个看起来沉默寡言的蔡回怎么会在大庭广众之下就这么大胆了。赵暮也是替他捏了一把汗，不过还是把话说明白的好，不然蔡回这么久的心意岂不是白费了。
众人都在等着马含茹的回答，可这实在是出乎意料，马含茹脸不由自主地红了起来，连耳朵尖都像是染上了一层血色。仿佛是过了很久，她才像是反应过来了，环顾了四周，略微有些娇羞地跺了一下脚，然后就急急忙忙跑出去了。
马维杰见状，在后面“哎哎”地叫了几声，就想跟着追出去。刚跑到门边，就有像是想起了什么，猛地顿住了脚。他回过身，有些不太情愿的样子，对着蔡回道：“看什么看，还不快去追！”
蔡回还愣着，没反应过来，赵暮和乔薇却是等不及了，伸出手将蔡回往外推，直到出了食肆的门，他才望着前面马含茹的背影，追了上去。
赵暮和乔薇就站在门边，看着蔡回三两步就追上了马含茹，两人并肩一路走着不知道在说些什么。
乔薇觉得像是解决了一件大事似的，虽然那两人以后还不知道会是怎样的结局，但是现在看起来马姑娘应该不会一味沉浸在过去的痛苦之中了。
本来就该这样！既然过去的明知道不会再更改，那倒不如往前看，前面一定会有新的风景。
两人回过头，只看见食肆当中站着臊眉搭眼的马维杰，他一脸要哭不哭的表情，对上两人望过来的眼神，喊道：“你们跟我说说，蔡回这小子到底行不行？”
——
春日渐渐过去了，又是一个夏季到来。乔薇忽然想起，去年夏天的时候自己总是和华大娘、毛毛他们一起在院子里头那座石桌上包饺子包馄饨。
而只不过是一年过去了，乔家食肆里头的人却是越来越多了。不仅多了胡玉娘俩，多了赵暮、小乖，现下张妙青已经快要临盆了。
黄志忠为了能在生产时陪在张妙青身边，今年过了年之后就没有再出远门去贩货。
早上黄家的芳蕊来食肆报信说张妙青要生了时，华大娘她们就急忙将门一关，几个人直奔到黄家的院子里头。
屋里头大夫和接生的稳婆都已经到了，华大娘还隔着一扇门，听到了张妙青的喊叫声，心里着急正想进去看看情况，就听见门忽然打开了，稳婆怀里抱着一个蓝碎花布包，咧着嘴道：“生了生了，是个小姑娘。”
华大娘悬在半空中预备开门的手都没来得及收回来，“这，这么快？”
“是啊！娘子有福气，这小丫头也是知道心疼人的，刚破了水头就出来了。”黄志忠不耐烦听稳婆絮絮叨叨说这些，头不住地往里头探，最后干脆直接进去看张妙青了。
乔薇和胡玉她们围在一边也只是简单抱了抱刚出生的小姑娘，也到屋里头去看张妙青了。因为生的太快，张妙青人还有些懵懵的，自己还对着床边的一圈人说，不知道怎么就生出来了。
曹春华也很是高兴，和稳婆两个人说起来，说这个小姑娘生出来头发就十分浓密，眼睛又大，哭声也响亮，看着就像是个很有福气的小女娘。
因为这个，给请来的大夫和产婆的赏钱都多了不少，那产婆临走时还再说，从没接过这么轻松的活。
乔薇和胡玉看了一会，就到厨房里头想去做些什么给张妙青补补身子。到了黄家的厨房一看，可没吓了一跳，为了张妙青快生，鸡鸭都养了好几只，一大木盆的鱼也是新鲜活蹦乱跳的。
两人话不多说，立刻开始炖汤。
纵然两人都没经历过身边有人生育过的事，但这几个月跟着华大娘后面，多多少少也耳濡目染了好些。
华大娘又特意来叮嘱，不许做那些辛辣刺激的，今日还是吃些清淡滋补的。
于是乔薇和胡玉两人一分工，打算由胡玉负责今日中午其余人的吃食，而乔薇就负责张妙青的。
先将黄豆洗净后用清水浸泡，另一边锅里凉水直接放入剁好的猪蹄，加些黄酒和姜片进去一起煮。大火煮开，时不时地用勺子撇去浮沫，捞出来用清水简单冲洗一下就好。
焯过水的猪蹄放入烧热的锅里头，猪皮立即被烫得呲呲啦啦叫起来，一小会功夫表面就被煎得微黄，隐隐已经能闻到熟悉的猪油味。这样煎过的猪蹄增添了香味，待会煮出来的汤也更奶白。
乔薇将煎好的猪蹄盛出来放入砂锅里，加入清水和姜片，端到泥炉上面用小火慢慢炖着。
刷洗干净锅后，乔薇又将方才周厨娘杀好的鲫鱼也差不多的路子，炖了一锅鲫鱼汤。
厨房的另一口灶边，胡玉和周厨娘分工合作，已经炒了四五盘菜出来。乔薇盖上锅盖，凑过去看。
蜂蜜色泽的红烧排骨，撒了点芝麻格外诱人。一块块香煎豆腐码在一起，香味四溢。刚刚捞出来的卤猪蹄，上面还挂着酱油色的卤汤。那边两盘是炸圆子和红烧狮子头。胡玉正在做的是香椿炒蛋，这会正在装盘。
乔薇笑道：“这全是过年的菜啊？”
周厨娘也乐了，“这都是前几日老夫人她们定下来的，我当时也这样说。老夫人还说，这可不就是过年？”
胡玉听到周厨娘这样说，也插了一嘴，“我方才在正院那边看到，老夫人她是真开心。起先我还担心，毕竟这是个闺女。”胡玉用抹布将盘子边沿擦了擦，递给乔薇。
胡玉大大咧咧，乔薇听了这话，却觉得这会还在别人家里，更何况周厨娘也在，这么说万一被她曲解了可就不好了。
谁知周厨娘立马接话道：“那不会。这生儿生女都是老天爷定的，只要好好养着，都是一样的。”
话题就这么被揭过去了，菜也都被摆好盘。乔薇过去看了看了还在炖着的两锅汤，估摸着还要一会，就先帮着把其他菜给端过去。