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黑暗料理女神 第29节

  主持人宣布开始之后,一组的十个人都开始动了起来,一时间大厅里充斥着流水声、切菜声、燃气声……
  电视台的摄像机挨个轮流着取特写镜头,到慕锦歌这儿的时候拍得格外的久。
  与摄影小哥拍档的是电视台的一位年轻女记者,她好奇地看着慕锦歌翻炒着一锅深色的东西,忍不住轻声问道:“您好,请问您是打算做一道怎样的小食呢?”
  慕锦歌加糖之后又撒了把黑芝麻,垂着眼,淡淡道:“鱼干。”
  只不过跟喂烧酒的不大一样,这种鱼干很小,只比虾米大一点,颜色就像鱿鱼丝。
  记者点了点头,接着道:“我看您放了巴旦木、杏仁和腰果这些坚果,您是想……”
  “嘘。”慕锦歌做了个噤声的手势,低声道,“不要剧透。”
  女记者只觉心跳像是漏了一拍,短暂地怔了几秒后问道:“您看起来很年轻啊,是业余爱好者吗?”
  慕锦歌道:“我是一名职业厨师。”
  “请问您从业多少年了呢?”
  “总之,我是有资格证的。”慕锦歌抬起头,面无表情地看向她,“你对每个选手都问那么久吗?”
  女记者脸一红:“抱歉,打扰您比赛了。”
  慕锦歌低下头,没有再理她,而是继续有条不紊地做自己的事情。
  四十五分钟很快就过去了。
  慕锦歌是五号,所以也是第五个送上料理给四位评委品尝的。
  在她前面的四个分别是做的蛋挞、苹果派、鸡翅和洋葱圈。
  每位评委吃完一口后便在打分纸上涂涂写写,时不时交头接耳一阵,是否满意不形于色,很难从他们的表情中捕捉到信息。
  然而在慕锦歌将自己做的小食端上去的时候,有那么一瞬,评委们露出了迟疑的神色。
  慕锦歌介绍道:“这是我做的柑橘坚果炒鱼干,还烦请各位老师品尝。”
  四位评委纷纷拿起了勺子,从中舀了一勺,保证勺中柑橘、坚果和鱼干俱有。
  干一行爱一行,虽然心里早已将这道菜淘汰,但他们还是很敬业地吃了下去——
  “好吃!”坐在最边上的一位男评委忍不住将心声说了出来。
  香脆爽口的坚果与细碎的干鱼翻炒在一起后,先后加进去的蒜与糖在调味上起到了一个推进作用,使食材将其所带的味道发挥得淋漓尽致,极大地满足了味蕾的需求。
  而使这道菜味足而不至于重口的地方在于分瓣散落的柑橘,令人惊异的是料理者对柑子的处理——从口感上看,应该是掰开后放在铁板上烙过,将表皮烤黄之后翻面,时间掌握得刚刚好,果肉温温热热的,在唇舌中散发出一股生吃时尝不到的淡淡药香味,带着点涩意,却令人欲罢不能,很好地解了料理主体可能会给品尝者带来的腻味。
  真是太奇妙了,这种搭配凑在一起,竟让人产生想要一直吃下去的欲望!
  啊!多想在这个秋天,懒懒地倚在家里的沙发上,手里捧着这么盆柑橘坚果鱼干,什么都不用想,一边看着电视剧打发时间,一边一下接一下地从盆里抓一把喂到嘴里……
  不能再想了!再想下去真的想立马下班回家迅速瘫!
  简直是人生极乐好吗!
  虽然已经在极力克制了,但四位评委眼神中还是不由地露出了欣赏与喜爱。
  电视台的摄像机自然不会放过这难得的一幕,而后将镜头默默往旁边转了下,对上慕锦歌的侧脸。
  镜头中,慕锦歌稍稍勾了下唇角:“多谢品尝。”
  苏媛媛觉得自己最近每天都在水逆,无论转发多少条锦鲤都不管用。
  先是在甜品店因为一只猫而丢尽了脸面,被该死的吃瓜群众拍了小视频发布到了网上,给她扣上“虐猫”的罪名;然后等着拿药的那一天突然得知表哥苏博文竟被医院开除,不仅不能帮她收拾慕锦歌,还主动跟她断了联系,像是在生她的气一样,没有任何解释;随后一封邮件发到鹤熙食园所有员工的邮箱里,附件竟然是那日她在甜品店谈到病历作假并且拜托苏博文帮她拿药的视频,像素清楚,简直就像坐在他们旁边拍的一样,令她哑口无言。
  一时之间,她在食园里单纯善良的形象崩塌瓦解,走在路上总觉得有人在她背后指指点点,连一向纵容疼爱她的舅舅也因此狠狠地训了她一顿。
  而本来最近就一直和她争吵不断的江轩更是彻底翻脸,说要分手,即使她最后力挽狂澜,让江轩收回了分手的话,但她感受得出来,江轩对她已经远不像从前了,不能说是和好如初。
  如今江轩的餐厅一切都筹备完毕,即将开业,为了宣传做势,江轩在程安的建议下报名了b市举办的一场新人厨艺大赛。
  作为一名体贴优秀的女友,无论是预算赛还是初赛,苏媛媛当然都不会错过。
  酒店二楼有一间宽阔的会客厅,内设六面显示屏,分别显示楼下六间大厅内的情景,选手们的亲友可以待在这里观看比赛全程现况。
  但她没有想到的是,竟然会在这里遇上肖悦!
  只见肖悦穿着身暗红色中国风lolita连衣裙,头上戴着同色系缎带发箍,脚下踏着一双鞋底加厚的皮鞋,模样就像未成年少女。
  就在苏媛媛看到她的同时,她也看到了苏媛媛,当即哼了一声,调转了视线,眼不见为净,很是嫌弃的样子。
  苏媛媛冷笑一声,但随即便挂上了自以为傲的白莲笑容,主动走了上去,甜甜地打招呼道:“肖悦姐姐,好久不见。”
  虽然相差六岁,但她和肖悦从认识起就互不对盘。
  她的舅舅是鹤熙食园的现任园主,没有孩子,所以她就相当于是食园的小公举,而肖悦是一味居的大小姐,可以说两人分别是鹤熙食园和一味居的小辈代表,而鹤熙食园和一味居长期以来都是b市有头有脸的饭店酒家,管理层交流碰面的机会不少,因此两人很早就彼此认识了。
  肖悦为人傲气,性格虽然任性刁蛮了一些,但也是个直爽的人,向来看不惯苏媛媛这种作里作气假惺惺的白莲花,所以根本不想搭理她,没想到对方那么不识趣,非要贴上来。
  她也懒得装好脸色,刺儿道:“我当是谁呢,原来是你啊……啧,看你这皱纹早生的脸,被你叫姐姐什么的感觉自己有七十岁了,心情真不好。”
  苏媛媛笑容一僵,不允许自己竟然未战先败:“是啊,我倒是羡慕肖悦姐姐,一把年纪了还能穿这么一身出来装嫩。”
  肖悦道:“我倒是同情你,年纪轻轻就一点也不嫩了。”
  苏媛媛噎了下:“肖悦姐姐,你今天是吃炸药包了吗?怎么火气这么大?”
  肖悦翻了个白眼:“没有你的口气大,快熏死我了。”
  苏媛媛:“……”
  这个肖悦是去报了什么撕逼速成班吗?怎么突然就上了天!?
  肖悦暗哼,虽然她每回在话头上都输给慕主厨和侯二那个混蛋,但是多亏这段时间的实战经验,她停滞不前许久的口才才能更上一层楼。
  这时,与她一同前来后援慕锦歌的郑明和大熊找了过来,看到苏媛媛时皆是一惊。
  还没等苏媛媛认出他们来,大熊便先指着苏媛媛道:“啊,我记得你!你就是上次那个抢人男票泼人脏水的白莲花!”
  他的声音不小,话音刚落,周围其他人的目光便纷纷往这边投了过来。
  苏媛媛的笑容彻底维持不住了,心里无比后悔自己为什么要作死地跟肖悦搭话!
  为什么水逆就是不肯放过她!
  第29章 海苔
  将厅内全部人的作品都品尝完以后,评委们会打分排出名次。
  按照赛制,初赛里每一个小组只能选出一人晋级决赛,如有两虎相争、特别难以抉择的情况,允许破格晋级两个人。
  这种特殊情况并没有在2号厅上演,慕锦歌是第二组成功晋级决赛的唯一者。
  她脱下厨师服收好,一边取下帽子一边走出房间,却没有想到被之前的女记者堵个正着。
  女记者不由分说地便把话筒递向她:“慕小姐,恭喜你通过小组赛顺利晋级决赛,请问你此时的心情是怎样的?”
  慕锦歌对突然凑近的摄像机不太适应,她往后退了退,回答道:“还好。”
  女记者显然对这个答案并不满意,追问道:“看你的表现还是很淡定,是因为比赛前胸有成竹,所以最后出来的结果在意料之中吗?”
  慕锦歌有些不耐道:“你的语文阅读应该是满分吧,这么擅长过度解读。”
  女记者表情一僵,完全没想到对方竟然这么不留情面,要是换作别的人接受采访,早就各种欢欣雀跃,然后像背出朗诵稿似的开始一番谦虚客套,对记者也肯定只有笑脸相待。
  要知道,这可是电视台直播哎!
  不敢留太久的停顿,女记者话锋一转,问道:“这次初赛你做的柑橘坚果炒鱼干很是别出心裁,深得评委老师们的青睐,请问你是如何想到这样的搭配与做法的呢?”
  慕锦歌淡淡道:“我养了只猫,它喜欢吃鱼干。”
  “所以你经常做这道菜给它吃吗?”女记者惊奇道,“但是猫不是不能吃坚果类食物吗?吃下去后不会有事吗?”
  “试做之后都是我自己吃,它只能看着。”
  “……”女记者在内心默默为烧酒鞠了把同情泪。
  由于慕锦歌的不配合,采访不到五分钟就结束了,而随着其他小组的结果陆续出来,转播的镜头也切去了其他晋级选手那边。
  酒店大堂放置了一块led板,上面会及时更新各组进度完成情况以及晋级者名单。
  慕锦歌正好路过,就顺便抬头看了一眼。
  但还没来得及看清除了她以外还有谁通过了初赛,肩膀就被人轻轻地拍了一下。
  “嗨,你就是capriccio餐厅的慕锦歌小姐吧?”
  回头一看,是一个陌生的年轻女子,比她还高一点,有一米七五的样子,面容清秀,眉眼间透着股英气,束着马尾,垂下的头发有几缕挑染成了米白色,看起来酷酷的。
  慕锦歌问:“不好意思,你是哪位?”
  “我叫叶秋岚,也是参赛选手。”叶秋岚指了指挂在墙上的电子板,“你看第四组。”
  慕锦歌望向led板,果然在第四组的晋级者一栏里看到了她的名字,只是——
  第四组的晋级选手,有两位。
  现在所有小组赛的结果都出来了,这是唯一有两名晋级者的小组。
  名字排在前面的正是眼前的叶秋岚,而另一位则是……
  这时只听叶秋岚说道:“本来我们组应该是最早结束的小组,但是就是为了这个江轩破格通过的事情耽搁了好一会儿,讲真,要不是他老师程安有点人脉,他哪里能得到这个破格晋级决赛的资格啊。”
  哦,江轩。
  都差点忘了这位熟悉的陌生人也在参加比赛了。
  听对方这样说,慕锦歌还是有点意外,她在鹤熙食园待了那么久,之前又和江轩交过手,自然是清楚江轩有几斤几两重,虽是远不如夸的好,但水准还是有的,既然叶秋岚能如此轻松地赢过他,说明她的实力也不容小觑。
  她看向叶秋岚,开口问道:“你找我有事?”
  “其实没什么事,就是想交个朋友认识认识而已。”叶秋岚解释道,“我是朔月老师的忠实粉丝,看到她的专栏后便对你印象深刻,但无奈工作实在太忙,总抽不出身来上门拜访,刚刚看到你的采访,才知道原来你就是那位慕主厨,真的是很有个性啊!”
  慕锦歌问:“叶小姐是在忙自己的餐厅吗?”
  叶秋岚笑道:“不介意的话叫我秋岚就好……我不是开餐厅的,而是和朋友一起合资开了家咖啡馆,每天的工作就是给客人泡泡咖啡,会比较忙是因为同时还要负责店里的账务和进货。”
  慕锦歌的表情终于有了丝变化,没想到这个能赢过江轩的人竟然是预选赛筛选后剩下的为数不多的业余人士之一。
  果然高手都在民间。
  慕锦歌诚恳道:“那你真的是很厉害。”

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